産地直送の有機野菜と聞くと、新鮮で健康的というイメージです。
有機野菜を手に入れる方法として、一般的には宅配です。
日本全国へ発送されているので、誰でも気軽に簡単に注文する
ことが可能です。
しかし、産地直送は農家から直接家庭へ届けられるのです。
注文は中間に業者を入れないのでマージンが発生しないため
割安で有機野菜を購入することができます。
有機野菜が高いと感じてる人には、産地直送を選択肢に入れてみては
いかがでしょうか。
インターネットで検索すると産地直送のサイトもあります。
有機野菜は、２年以上化学肥料や農薬を使ってない土地で
作られた野菜です。
産地直送でしたら、生産者の顔が見えますので信頼性も生まれます。
中間に業者が入ると生産者の顔が見えなくなり、信頼性が
落ちていきます。
昔の野菜作りと変わり、有機野菜を生産している農家の人たちは
子どもに安全な野菜を食べさせたいという思いから作られています。
また、おいしい野菜を食べてほしいと思う農家も増えています。
今後もインターネットを利用した、産地直送は増えていくと思われます。
有機野菜の方が高く売れるということも関係していますが、
多くの人が有機野菜に関心を持っているのも事実です。